澳门太阳娱乐网站 > 农业知道 > 蔬菜价格同比普遍上涨,天津食品市场供应逐渐

原标题:蔬菜价格同比普遍上涨,天津食品市场供应逐渐

浏览次数:90 时间:2019-10-07

2月下旬,气温逐渐回升,滨海新区鲜菜、鲜果、猪肉、鸡蛋、水产品等重要食品市场供应逐渐充足,主要食品价格较2月中旬有不同程度回落。检测数据显示:猪肉和淡水鱼鱼类价格平稳,鸡蛋价格回落幅度较大,15种蔬菜中有14种蔬菜价格下跌。

据西安市农业信息网络中心对西安市大型综合批发市场、超市和集贸市场主要农产品价格调查显示:2012年上半年西安市粮油类农产品价格相对平稳;肉蛋类农产品价格呈整体平稳走低趋势;蔬菜类农产品价格先抑后扬,同比整体走高;水果类农产品价格波动平缓,整体略涨。主要农产品平均价格高于去年同期约8%。

数据显示,肉类价格与2月中旬相比,除猪肉略有增长外,牛肉、羊肉等肉类价格平稳;淡水鱼除了鲤鱼略有上涨外,鲫鱼、白鲢、黑鱼等价格与中旬持平。

一、粮油类

鸡蛋价格降幅较大。由于春节期间家庭鸡蛋储备较多,节后鸡蛋市场需求量相对较少,加之天气转暖,蛋鸡产蛋量有所上升,市场供大于求,导致本旬鸡蛋价格降幅较大,由中旬的4.61元/斤降至4.19 元/斤,下降9.21%。

2012年上半年西安市粮油类农产品价格走势相对平稳。粮油类农产品整体价格1-2月相对稳定,3月略有回落,4-6月平稳运行。

此外,蔬菜价格降幅十分明显,15种蔬菜,只有白萝卜上涨,其余14种蔬菜均为下降,降幅超出了5%的蔬菜有10种,其中降幅最大的是韭菜,下降18.07%。相关人员介绍,从总体上看,春节过后,菜价进入到下降区间,这是蔬菜价格季节性波动的正常表现。

与2011上半年相比,粮油类农产品批发价格略有上涨,零售价格基本持平。其中花生油涨幅较大,批发价格同比上涨18.02%,零售价格同比上涨23.46%;标准粉降幅明显,批发价格同比下降11.72%,零售价格同比下降10.28%。

二、肉蛋类

2012年上半年西安市肉蛋类农产品价格呈平稳走低趋势。肉蛋类农产品价格1-2月小幅下降,3月略有上涨,4-5月稳中略降,至6月价格趋于稳定。

五花猪肉价格1月份小幅上涨,自2月中旬开始平稳回落,3、4月受生猪存栏量增加、猪肉销量减少的影响,肉价持续走低,5月肉价稳中略降,降至6月趋于稳定。相比于2011年上半年,猪肉批发价格同比上涨10.39%,零售价格同比上涨4.75%。

鸡蛋价格1-5月保持平稳回落态势,鸡蛋销售供大于求是蛋价走低的主因。6月起鸡蛋价格明显走高,蛋价上涨的原因包括:天气炎热,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋市场供应量减少;前期蛋价持续走低,饲养蛋鸡收益缩水,加上蛋鸡进入疫病多发期,饲养户减少了蛋鸡的饲养量;饲料和人工成本的上涨对蛋价上涨产生助推作用。鸡蛋价格涨至6月下旬后止涨回落。相比于2011年上半年,鸡蛋价格整体小幅下降,其中批发价格同比下降7.69%,零售价格同比下降13.08%。

2012年上半年我市肉蛋类农产品价格除鸡蛋外普遍高于去年同期。批发价格中五花猪肉、牛腩、羊肉、鸡肉以及水产类涨幅均超过一成,零售价格中牛腩、鲜奶涨幅相对较大。

三、蔬菜类

澳门太阳娱乐集团官网,2012年上半年西安市蔬菜类农产品价格走势先扬后抑,波动相对较大。1月份蔬菜价格开始呈现上涨趋势。2月菜价受全国油价上调影响普遍攀升,涨至中旬,春节导致的菜价虚高逐渐退去。3、4月份西安天气阴晴不定,气候较以往偏冷,部分蔬菜生产时间拉长、上市时间推迟,导致菜价偏高,除此之外农资价格、人工费用、油价等产销费用也推动菜价不断冲高。5月西安气温升高,本地蔬菜生产周期缩短,并开始大量上市,菜价呈现普遍回落态势。进入6月,西安地产蔬菜大规模上市,供应充足,本地应季蔬菜整体交易量占蔬菜总交易量的七到八成,本地蔬菜进入了交易的高峰期,菜价也开始步入季节性的相对低价时期。

2012年上半年我市蔬菜价格除土豆外普遍高于去年同期。其中批发价格涨幅较大的蔬菜有:黄瓜、大白菜、红萝卜、菜椒,涨幅均在五成以上。零售价格涨幅较大的蔬菜有:黄瓜、大白菜、芹菜,涨幅均在三成以上。

据历史数据分析,5-10月是西安市的蔬菜产销旺季,蔬菜上市量较大,地产菜供应充足,价格便宜,预计后期我市蔬菜价格仍将呈现下降趋势。

四、水果类

2012年上半年西安市水果类农产品价格走势波动不大,1-3月稳中有涨,4月开始平稳回落。6月西安果市供销两旺,水果类农产品价格持续走低。

与2011年上半年相比,水果类农产品批发价格整体上涨一成左右,零售价格相对持平。其中西瓜涨幅较大,批发价格同比上涨18.49%,零售价格同比上涨4.27%。苹果、梨、香蕉价格均有回落,降幅均在一成左右。

附件:西安市2012年上半年主要农产品价格统计表

本文由澳门太阳娱乐网站发布于农业知道,转载请注明出处:蔬菜价格同比普遍上涨,天津食品市场供应逐渐

关键词:

上一篇:收货商情绪高涨,节后菜价

下一篇:没有了