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原标题:零售蛋价10天最高跌两成,鸡蛋价格

浏览次数:175 时间:2019-10-10

昨日,记者从多个超市了解到:从“火箭蛋”变成“蛋定哥”,深圳鸡蛋价格跌到一斤3.88元,比今年年初一斤便宜了两元多,深圳鸡蛋价格“跌跌不休”。

鸡蛋期货刷新上市新低 分析认为蛋价“筑底”反弹渐近

据分析,2014年的‘火箭蛋’行情也加重了2015年、2016年蛋价的跳水;当时的‘火箭蛋’行情是被机构投机推动的,资金获利了结之后,市场出现了类似多米诺骨牌现象的暴跌。

春节长假至元宵节期间,由于节日消费退热,全国鸡蛋现货、期货价格呈现继续大跌的走势,其中鸡蛋期货价格刚刚刷新了上市以来的新低,其走势与高位振荡的猪肉价格、一度大幅反弹的鸡肉价格形成强烈反差。2014年的“火箭蛋”行情、机构做空投机,是造成蛋价“跌跌不休”的主要原因。

业内人士表示,鸡蛋价格持续下跌的原因,除了与消费者需求量下降有关系,还与养鸡户扩大存栏量,市场鸡蛋供过于求有关。从广东珠三角鸡蛋供应链来看,跟随抛售鸡蛋的中间商、批发商数量众多,很多大型超市也加入到了低价促销、甩卖鸡蛋的行列中,蛋价形成了下滑局面。鸡蛋价格降了,消费者高兴。但对养殖户来说,鸡蛋价格的连续走跌,小型养殖企业老板犯愁。鸡蛋价格的下行速度已经3倍于豆粕等养殖饲料的下行速度;养殖户、企业因此而亏损;按照目前的成本,鸡蛋价格要保证养殖户收支平衡,而目前距离这个数值还差10%。鉴于此,有的养殖户已经在收缩生产规模,打算观望市场后再说。

蛋价连续下行已经严重影响了养殖企业的供给积极性,在上周放量大跌之后,鸡蛋期货主力合约已经连续两个交易日收涨,技术面、基本面显示:蛋价筑底反弹已经渐行渐近。

“我就说过年前不要急着买那么多鸡蛋嘛!你看,没有到元宵节,蛋价又大跌了,这么一袋子红壳蛋,3斤多,现在买才16.3元,春节时买过一袋子一样重的要19元多,现便宜了近3元。”本周一,市民林阿姨开心地对街坊邻居如是说。

记者采访本地零售市场,蛋价接连下降,成为不争的事实:越秀区东川市场的红壳鸡蛋价格已从10天前的6元下跌到了目前的5.5元每斤,白壳鸡蛋价格则从6.3元下跌到了6元。而海珠区、荔湾区的鸡蛋价格下跌幅度更大,10天的跌幅在5%~20%不等。

大型超市的鸡蛋促销活动也接连上演,元宵节期间,一家海珠区超市的鸡蛋价格低至3.69元/斤出售。

与之相对应,大连期货商品交易所的鸡蛋期货主力合约上周最低价格达到了3.053元/斤,为上市以来的最低价。

然而,在接连8个月大幅度下行之后,相对于春节期间、春节之前的市场,目前的鸡蛋价格显示出了一定的“筑底信号”。

期现货价差创4年新高

大连期货商品交易所的鸡蛋期货主力合约上周最低价格达到了3.053元/斤,为上市以来的最低价;而鸡蛋网、新牧网等机构所报的全国现货鸡蛋的出场价格同期为3.38元每斤,两者的差异高达10%以上,为数年罕见。而大宗商品市场上,一旦期货与现货价格偏差达到了一定的程度,就预示着“变盘”行情的到来,目前蛋价连跌8个月,筑底反弹成为较大概率的事件。

远期期价远大于近期期价

从期货市场来看,远期合约的价格远远大于近期合约的价格,并且基本呈现由近到远的涨价趋势,且春节后的近、远期合约价格差异呈现扩大变化,比如本周一主力合约1605收盘价格为3.108元每斤,而1609主力合约价格为3.586元每斤。从历史走势来看,类似走势往往预示着“空头”将做最后一博。

部分现货市场供应量下降

从新牧网的统计数字来看,由于接连亏损,去年12月至今年2月,部分内地大中型养鸡企业的蛋类产品供应量已经大幅度下降。

广州日报记者采访了诸多广州农副产品企业与投资机构,了解到:前期鸡蛋价格的暴跌远远超出了大多数业内人士的预期,不少广东散户连续“抄底”鸡蛋,均抄在了山腰上,乃至有投资者损失了几百万元。

那么,为什么鸡蛋价格会连续暴跌呢?广州日报记者调查了鸡蛋出产大省湖南、湖北的养殖企业,普遍认为:蛋价下行的基础是养鸡行业不景气,鸡蛋低价与鸡肉低价一脉相承,主要缘自前几年市场供大于求局面,而养鸡行业并没有如养猪行业那样遭遇散户退市、存栏量急剧下降的事件,供应量整体维持在高位,而需求量却因为国内餐饮、食品行业的不景气而受到重磅打击。

湖南岳阳养殖户彭先生说:“2014年的‘火箭蛋’行情也加重了2015年~2016年蛋价的跳水;当时的‘火箭蛋’行情是被机构投机推动的,资金获利了结之后,市场出现了类似多米诺骨牌现象的暴跌,矫枉过正。”从广东珠三角鸡蛋供应链来看,跟随抛售鸡蛋的中间商、批发商数量众多,很多大型超市也加入到了低价促销、甩卖鸡蛋的行列中,蛋价形成了“恶性循环”。

最后,投机做空力量仍不可低估。虽然目前并没有收集到机构有组织、成规模的现货市场“做空”行为证据,但在期货市场,2015年中以来的“做空”鸡蛋操作却蔚然成风:在深圳的几家大型期货经纪平台,几百万元“做空”鸡蛋的散户大有人在,很多人正是从受限良多的股指期货市场上转战而来;鸡蛋属于居民生活必需品,向来是大宗期货市场的活跃品种,容易引起资金关注。

鸡蛋价格的连续走跌,对于养殖企业来说,无异于一场灾难。湖北荆门市小型养殖企业老板邓先生欲哭无泪,一年养鸡又产蛋,结果亏损了十几万元。他告诉记者:鸡蛋价格的下行速度已经3倍于豆粕等养殖饲料的下行速度;养殖户、企业因此而亏损;按照目前的成本,鸡蛋价格只有在每公斤7.9元以上,才能保证收支平衡,而目前距离这个数值至少还差10%。鉴于此,他与很多同行已经在收缩生产规模,打算观望市场后再说。

鉴于商品不太可能在成本线之下长期运行,而且鸡蛋的生活必需品性能要强于鸡肉,新牧网分析师梁明预期:后市1个月内蛋价成功筑底的可能性较大,期货近期合约的反弹空间在10%~15%;中线来看,6月之前仍属于消费淡季,鸡蛋价格趋向于维持低位震荡的弱市格局;6月之后,随着大宗商品市场的回暖以及食品企业订货量增加,鸡蛋价格或有大幅度走高的可能性。

对于用蛋企业来说,未来3个月囤货或套保的必要性不强;对于消费者来说,可以放心在低位消费;对于期货投资者来说,目前已经不建议“追空”,但“抄底”做多仍需要慎重。

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